Auf der Grundlage des „Realisierungskonzept für die Fränkische Tourismus Akademie“ (TV Franken, Nürnberg, 6/1999) konstituierte sich im Auftrag des Vorstandes des Tourismusverbandes Franken e. V. am 19. Januar 2000 ein Fachbeirat als das für die fachliche Begleitung der Franken Tourismus Akademie (FTA) vorgesehene Gremium.
Der Fachbeirat berät die Franken Tourismus Akademie in allen Fragen, die Inhalte, Methoden und Zertifizierung der touristischen Weiterbildung betreffen. Aufgrund seiner Zusammensetzung ist er zugleich Abstimmungs- und Koordinierungsinstanz für die Zusammenarbeit mit denjenigen Einrichtungen und Organisationen, die sich ebenfalls mit beruflicher Weiterbildung befassen.
Seine Aufgabe ist insbesondere die Empfehlung von Themen, die in das jährliche Veranstaltungsprogramm (siehe Kurse) der Franken Tourismus Akademie aufgenommen werden sollen.